Drifters - Valentina Miorandi et Sandrine Nicoletta

Le projet « Le Glacier Royal » se déroule au Prieuré à Saint-Dalmas de Tende, ancien monastère converti en hôtel-restaurant, géré par l’Association pour la réadaptation et l’épanouissement des handicapés (APREH). Le travail mené avec les résidents de cet établissement, en collaboration avec le maître chocolatier turinois Maradeiboschi, a permis la réalisation d’une sculpture alimentaire évoquant la fonte des glaciers, d’une tablette et d’un parfait en chocolat. Ces créations sont en vente à la boutique du Prieuré. Elles sont accompagnées d’un texte en forme de manifeste interrogeant la responsabilité de chacun face au dérèglement climatique.
Il est le fruit d’ateliers participatifs conduits avec les habitants de la vallée.